Primer vídeo en el que explico esta teoría incidiendo en los conceptos de geometría de la molécula y estructura electrónica, usando para ello una animación de PHET.
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Para tomar un café con hielo echamos el café caliente sobre cubitos de hielo. ¿Podemos asegurar que el hielo enfría el café? ¿Hasta cuándo habrá intercambio de calor entre el hielo y el café?
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